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如何开酒吧

开业筹备 浏览: 1次 发布时间: 2011-07-07 09:45

我是广州的。想开个休闲小酒吧。具体需要些什么东西?一共要多少钱?有谁知道麻烦告诉下。谢谢

共有 4 个回答

回答者: 372380542 2015-08-20 02:44

  开酒吧最基本的五方面:一是地方要大;二是桌子椅子;三是音响设备;四是酒器杯子;

  五是酒水饮料。

  光这五个问题就够捆饶你的还没有算上房租。

  还有你酒吧开一天的水 电 煤 请的服务员的工资你都算过了吗?这些都是你在开之前要筹划好的,毕竟做生意没那么简单的,少说也要几十万;虽然我不在洛阳,但要开个两三百平米的酒吧,起码也要八十万左右。

  开家一般型的酒吧,帮你简单算比帐:

  房租:偏点的地方年租金一般要三到五万,公建更贵。市中心地带你就别想了。

  装修:多则十几二十万万,少则几万,如果弄简单点,至少三四万。

  设备:四万左右。

  原料:看你卖什么了,酒水至少一万到两万。

  人工:看面积大小生意好坏,一年得要个几万。

  流动资金:起码要备个几万吧。

  办证程序:先选好地址签定租房合同,想好店名后到所在辖区工商所核名;然后到各行业部门行政窗口递交资料等待审核。主要是消防和卫生,酒吧可能还需要环保和到公安备案,行业部门审核合格,工商就会发营业执照给你;然后要到税务局办理税务登记。

  以上手续不需要花多少钱,就是要耗时间慢慢等,估计请客吃饭送礼是免不了的,准备点公关费吧。

  一个新开的酒吧最少要经历三、四个月到一年的时候才能走上正常的经营之路。

回答者: 清明雨上 2015-08-20 03:12

  面积小的话做清吧比较适合。

  卖点:1、装修。个性鲜明,但不要太另类的,有醇和舒适的酒吧感觉。

  2、音乐。节奏欢快明朗的为主。前场可选用爵士,中后场选R&B以及点缀一些中文流行歌曲。

  3、小吃。真材实料!这点尤为重要。

  外围关系主要是:消防、环保、卫生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找警察,什么黑道你都不用怕,现在中国正是打黑浪尖。真正的老大绝对不会去你这小酒吧捣乱的,来搞事的全都是没有实力的小混混,偶尔给他们送点酒水小吃就能对付。消防也很重要,因为你永远也不可能做到真正的合格,想领证就把2000块红包准备好吧。

  建议:可以考虑专做红酒、雪茄的时尚品位酒吧。这样消费年龄层会集中在30到40岁,总比做学生、混混场要好得多。广东地区还是接受这个的。去看看《珠光宝气》吧,可以找到些灵感的。你还可以在现场播放一些关于红酒、雪茄的广告,电影、电视的片段。记得要在场内多装小电视,视觉效果会很好的。

  尽量腾出地方弄个迷你木质吧台,这是酒吧不可或缺的象征,是全场的点睛之作。找个帅哥当调酒师,偶尔来点抛瓶、调鸡尾酒、小魔术之类的表演。

  红酒、雪茄的利润是很高的,档次也显得高。所以工作人员的工衣就要稍微讲究些了。

  这样的设计算下来,除顶铺费,三、四十万就能搞下来了。

回答者: 美食世界 2015-08-20 03:58

  很多的设备 啊

  吧台      椅子(那种木的,高的)

  电脑1台(放音乐用的)     调酒的设备

回答者: swind 2015-08-21 00:52

 做酒吧没有靠山或钱财的话,还是不要做好,容易出事的地方,如果控场不行。

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