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饭店厨房装修问题

经营管理浏览: 1次发布时间: 2011-07-08 10:44

饭店厨房装修，饭店厨房设备需要配备什么，怎么采购?

回答者: 成就辉煌 2015-08-21 02:32

厨房装修公司什么都能解决。

回答者: tomo_rrow 2015-08-21 03:52

中厨又为几个区:烹调区(炒炉、双通荷台、蒸柜、矮仔炉、煲汤炉等）
加工区：（星盆台，斩板台，平台雪柜，高身雪柜等）
洗碗区：（洗碗机、四层架、碗碟柜、星盆台、工作台）
面点部：木质案板、压面机、和面机、多功能搅拌机，糖粉车、、、、
西厨有电平扒炉、电炸炉、面火炉、多士炉、电热汤池柜、