从微博上流传的视频中可以看到，在鸡肉与鸡骨的结合处有多条白色的蛆虫，掉到桌面的蛆虫则依然在蠕动。家长要求工作人员给予解释及道歉，但工作人员始终不承认食品有问题。当事男童则表示，餐厅说要带他去看病，还要送给他玩具。顾客转向卫生监督所投诉，相关人员表示，对麦当劳厨房进行检查，并未发现有蛆鸡翅。

　　麦当劳方面发来的声明中表示，麦当劳所有食品的生产、储运和制作都有严格的规定。麦当劳的鸡翅的保存温度为-18至-23摄氏度，鸡翅烹饪时鸡翅内部温度则按要求须达到74摄氏度以上，在上述环境下，在鸡翅中存在活虫的可能性为零。

　　一位此前曾在洋快餐和中式快餐供职过的管理人员也表示，一般鸡翅保存都在零下十几度，制作时则都是经180摄氏度的热油烹炸，如果是裹了粉的，炸6分钟左右；未裹粉的，则炸4分左右。经过这样的高温，根本不可能出现活的蛆虫。至于是否可能是隔夜的鸡翅未经处理而生虫？该人士表示，按麦当劳的规定，剩余的食物都是要在半小时内销毁的。

　　不过，广东省餐饮服务行业协会名誉副会长姚学正认为，因为视频中看到是一只活虫，不排除是从中央厨房到门店的配送过程中，或者在店内受到污染。

　　姚学正建议，消费者要增强维权意识，并且保护好现场和证据，同时向有关部门投诉。而快餐店则必须承诺如果事后消费者有因为食物所产生的不适，要负全部责任。

　　以下是麦当劳方面的媒体声明：

　　就媒体所报道麦当劳长沙某餐厅顾客食用鸡翅时发现问题事宜，事发当日，长沙市卫生监督所工作人员即在餐厅后厨进行了现场检查，并未发现任何不符卫生规定以及消费者所述情况。

　　麦当劳所有食品的生产、储运和制作都有严格的规定。麦当劳的鸡翅的保存温度为-18至-23摄氏度，鸡翅烹饪时鸡翅内部温度则按要求须达到74摄氏度以上，在上述环境下，在鸡翅中存在活虫的可能性为零。

　　此外，本着对消费者负责的态度，麦当劳餐厅管理人员曾第一时间即主动表示愿意陪同消费者去医院进行相关检查，但消费者当时并未接受。

烤鸡都经过高温加工，应该不会出现这样的事情吧。

不排除这是企业间相互的恶意攻击，企业间竞争的那点事儿，谁能说得清呢！但是个人感觉还是比较相信麦当劳。

嗯 我也不行 不管怎样 洋快餐的卫生还是可以保证的

我就奇怪的是，为什么屡屡曝光这些有问题的餐企，他们还是没有被处罚？

哎！实在不想再谈关于麦当劳，真让人伤心，赚了我们那么多黑心钱。

 希望给消费者一个说法。