燕之屋祝鸿：干燕窝首先要泡开，白燕泡1-2天，血燕要泡3-4天，泡到半透明状，燕丝成条，中间没有白点时证明燕丝已经泡好。接下来便可以炖，注意要隔水，将泡好的燕丝放入小碗中，如何炖燕窝加入纯净水，隔着水炖20-30分钟，炖好后会有鸡蛋清的味道，可以根据自己的口味加入冰糖或鸡汤即可食用。

　　作为传统的滋补佳品，燕窝一直备受人们亲睐。其内所含有的丰富的微量元素、氨基酸、碳水化合物、水溶性蛋白质以及燕窝酸，对人体具有很好养阴、润燥、益气、补中等保健功效。更因燕窝中所含蛋白质中含有促进细胞分裂激素的表皮生长因子，能够强烈刺激细胞分裂、再生及组织重建，对女性有极好的美容养颜功能，而成为几百年来女性保养必备的上等佳品。

　　当今时代，水果、蔬菜和其它各种植物，正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一，为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害，抵抗细菌的感染，减少岁月的痕迹。对于皮肤而言，越来越多的发现，越来越高超的科技，再加上你的细心呵护，无疑地延长着我们皮肤的青春寿命。今天，裸妆，从三十岁开始都不怕！

　　由夏到秋，天气由热转凉。由于昼夜之间温差增大，也是人们发病较多的时节。常见的有支气管炎、哮喘病复发，肠胃疾患增多、“热伤风”等。秋季由于阳气弱阴气长，肠胃的抵抗能力下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，导致肠胃疾病，所以，有胃病的人要特别注意腹部保暖。因此，在秋季应注意养生保健，做到防病于未然。

　　要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。

　　孕妇吃燕窝的做法清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。

1. 　　为了增强免疫力，刘英托朋友去西藏购买冬虫夏草，可是一问价格，刘英的下巴差点掉下来！半年前，刘英买的虫草是7万元一斤，现在已经涨到12万了，刘英咬牙跺脚的钱连三两都买不到！就在刘英艰难地做出购买虫草的决定，准备进银行取钱的时候，朋友的电话来了，说如今虫草的价格已经不是12万元一斤，而是16万元一斤了！听到这个消息，忽地一下，刘英反而释然了——这个价格可以让她从此跟虫草说再见了。

听说血燕窝含有亚硝酸盐，最好不要吃。