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厨师一定要开发新菜么？

美食导吃浏览: 1次发布时间: 2011-08-17 16:04

厨师平常负责烧菜就可以了，为什么有的还有任务得开发新菜？每一个餐厅都是这样的么？

共有 3 个回答

回答者: YQRABBIT 2015-10-01 04:53

在原有基础上开拓创新，这不是一件很愉快的事情吗？为何感到压力呢？如果是个真正的厨师的话，我觉得是有义务为大众的胃口提供新的尝试诶！

回答者: simon83 2015-10-01 05:49

必须的。

回答者: 吃吃吃吧 2015-10-01 08:14

能开发当然是最好啦。

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