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客人要求不一样，服务员怎么应对？

人力资源浏览: 1次发布时间: 2011-08-18 09:34

服务员给客人斟酒一个要求多斟一个要求少斟怎么办？现在顾客要求真的特别多。

共有 2 个回答

回答者: 假装很好 2015-10-01 05:45

就按照顾客的要求去办，这就要看服务员的灵活性了。

回答者: 点点馨儿 2015-10-01 10:09

这就是看服务员的应变能力了,看哪位是主客,哪位是主宾了!!!一般情况都只能是斟七至八分就可以了;而且叫多斟的肯定是主人,所以想叫那个人多喝点。

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