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饭店生意不好该如何改善?

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2011-09-09 10:02

饭店生意不怎么好,本饭店叫四川宜宾老店,大众消费,但是旁边 有很多饭店,竞争特别强烈,求解答,怎么办才好?

共有 2 个回答

回答者: 似水流年 2015-10-23 03:28

  首先装修跟店面卫生要做好。这是第一印象。一家饭店看起来不是很干净,我会怀疑这家店的食物是否能吃。然后是服务,服务态度差的地方,再好吃,再便宜我都不会去。再次是饭菜。大众消费,菜的味道不是很重要,只要过得去不难吃就行。但是,饭菜份量要对得起价格,要让消费者花了钱能吃饱。同时饭菜要干净,不能时不时发现有虫或者其他之类。最后可以做一些销售,比如什么时候打个折,或者消费多少送什么之类。

  祝,生意越来越好!

回答者: Koreyoshi 2015-10-23 03:59

改变菜品质量、环境卫生、服务质量。

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