海带炖鸭为什么会有腥味？-中国吃网

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海带炖鸭为什么会有腥味？

美食导吃浏览: 1次发布时间: 2011-09-19 09:19

今天做了一道海带炖鸭，但做出来味道很腥，请问这是为什么呀？有什么办法去掉腥味吗？

共有 4 个回答

回答者: 杨过与小龙女 2015-11-02 03:04

煮鸭时把鸭尾巴去掉。

回答者: 谁来了 2015-11-02 06:23

没洗干净吧。鸭子要洗得很干净才行。

回答者: 幸福小天地 2015-11-02 11:16

是因为海带的原因，应该放一点姜在里面炖，这样就不会有腥味了。

回答者: 饮食起始站 2015-11-07 10:22

放一点酒进去，应该会好点。

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