栗子煲排骨汤

　　材料：

　　红枣4粒、党参30克、排骨500克、栗子10粒、干淮山50克、水8碗

　　编辑本段做法：

　　1. 栗子用热水浸泡10分钟，去衣；

　　2. 党参、淮山和红枣洗净，红枣去核；

　　3. 排骨洗净，汆水捞起；

　　4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

　　功效：

　　健脾益气，补肾养血，对贫血、面色无华、慢性疲劳、产后或术后气血虚弱人士都适合。

这道汤非常好做，我经常做，就是把栗子和排骨一起放在高压锅里一起煮就行了。