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厨师教材基础知识

人力资源 浏览: 1次 发布时间: 2011-10-25 09:28

我想求厨师教类的书籍，比如说什么是丝，什么是片 ，什么是丁之类的基础知识，谢谢！

共有 2 个回答

回答者: wangjun 2015-12-08 02:57

找一些基本厨师入学基础知识书来看看。

回答者: 363672116 2015-12-08 03:11

不明白？？

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