学习做经理的一些职务。

管理整个店的员工，工作安排之类的。

也就是经理，只是暂时不是正式的经理，等过了一段时间，就正式升为经理了，同时也换上了经理的服装。他的工作性质和经理并没有多大的区别。

如果你已经以见习经理的身份加入了麦当劳餐厅，那看来餐厅经理和你还没有达成共识。一般来说见习期为5-8个月。第一个月主要就是基础的工作站，所有的岗位按照训练流程安排并且通过SOC单鉴定，第二个月开始会进行打烊工作站以及训练员的鉴定，简单来说就是你从别人教你到你可以按照训练四步骤教别人了。第三个月开始就会进入到区域管理，分三大块：产区，柜台，大堂。这里会需要一到2个月的时间，但是如果你前两个月的基础不扎实到了这里就要吃苦头了，根基不扎实后面就会很辛苦。在进入到正式的值班管理之前你会参加一个课程：BSMC，包吃住来回路费，很舒服，五天。这个课程之后会有一个ASM，也是一样的福利，上课的时间当地的训练中心有安排的，统一上课，所以必须配合他们的时间，可能你已经上了四个月了都还没开始BSMC也有可能的，这个方面可以询问你的餐厅经理。当你完成最后的值班管理以及楼面的实践之后就要接受鉴定了。鉴定通过就恭喜你成为第二副理！