饭店转让注意事项

　　为维护你自己的利益，接手饭店前一定要了解：

　　1、原饭店主人为什么要转让？生意为什么会不好？

　　2、饭店的位置是否适合继续开饭店？

　　3、房租还有多长时间？

　　4、当地政府是否已对饭店作过或作出了某种限制（如消防整改通知书、环保整改通知书、限期搬迁通知书）？

　　5、我接手的话，将会拿出什么手段，促进饭店航生意兴隆？

　　6、税、费（排污费、门前卫生费）交纳情况。

　　当你确定要接手后，首先是房租问题，要和持有合法房产证的原房东协议，确定下期的房租和你的经营，否则，你刚接手一、两个月，房租到期了，原房东说不租了或房租要大大的涨价了，你就会吃亏；

　　然后，是和原饭店主人签协议，但不能马上付款。

　　第三，和原饭店主人去辖区的卫生监督所办理新的卫生许可证，因为你刚接手，让他一起去办，能省很多事。

　　第四，过了卫生许可证这一关后，你才可把饭店的转让款全付清。因为，有了卫生许可证后，办营业执照就比较容易了。如果你不及时办理新的营业执照，可能暂时是没事，但万一被工商所查到，是要被作无照经营处罚的，所以还是办一下的好，反正只要一百来元钱。

　　消防、环保、税务的证件的话，有空的话尽可能去办，如果不去更新，只要老的证件还有效，问题也不是很大，因为他们主要是认钱，税费能及时上交就行。

　　办理饭店转让过程中，向原店主了解——进货渠道、主要客户、经常性的客户、能在经营中用的上的社会关系也很重要。你了解的越多，对今后的经营就越有好处，对你的成功接手、成功经营越有帮助！

　　最好不要选择兑店 ：

　　与其兑店还不如新开店呢，还不需要转让费，兑店成本反而高；再说了，别人如果在盈利中为什么不做下去了？通常兑店的盈利状况都不佳 。

　　如果你确定要兑店的话一定要注意以下几点：

　　首先要确定对方是否是真正的店主，房屋是对方自有的还是租赁的，这关系到以后你是可以成为该小饭店的老板还是只有经营权的问题；这家饭店要出兑的理由，是否是生意不好，难以为继，如果是，你能否找出原因，又有什么解决的方法？

　　其次：该店是否有外债？ 饭店的房子是否很快会被拆迁？是否属于违章建筑？

　　另外：如果没有其他问题，你接手后打算需要多少钱才能进行店面的改造和装修？

　　这些主要问题，最好先了解清楚，其他的小问题可以和对方协商解决。

　　就想到这些。

学习了 

转让别人饭店，是自己要转让出去吗？