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牛排西餐厅厨房都需要哪些装备，在哪购买呀？

经营管理浏览: 1次发布时间: 2011-11-21 10:04

新开了家牛排西餐厅，正准备装修，但不知道牛排西餐厅厨房都需要哪些装备，这些装备又在哪可以一次性购买到？

回答者: jiexiang 2016-01-04 01:40

牛排西餐厅厨房设备一、牛扒煎台；二、烤盘炉；三、烤箱；四、双炉炒炉；五、双槽饮料机；六、工作台；七、四门冷藏、冷冻冰箱；八、两门冷藏、冷冻冰箱；九、保温汤锅；十、卧式冷冻冰柜；十一、两眼大锅灶。

回答者: 川南家 2016-01-04 03:59

厨师都知道。

回答者: 食尚美食学院 2016-01-04 11:53

西餐厅菜谱设计、料理菜谱设计制作