烤橘子的做法取出6个金桔，备用

　　用水将橘子冲洗干净

　　放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药

　　取纸巾或者干净的布，来擦橘子

　　把橘子表面的水，擦干

　　依次把所有的橘子擦干

　　锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热

　　用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可

　　将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。

　　前段时间偶感风寒，咳嗽又咳痰，有朋友推荐用烤橘子治疗，我试用后效果不错。方法是：将橘子洗净后放在40～50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、中、晚各食用1个（带皮），直至感冒减轻或消失。安徽安庆王凤将橘子放在火上烤后吃，能起很好的镇咳、祛痰、润肺效果。吃烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用。烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味，并使其有效成分含量相对增加。烤橘子既不影响口感，又能增强化痰镇咳之功。烤橘子对风寒感冒（表现为：咳嗽声低、痰多白沫、形寒肢冷、流清鼻涕、面色淡白、恶寒无汗、苔白滑）引起的咳嗽效果较佳，但对于阴虚及热咳者，则不宜食用。点评烤橘子治寒咳效果佳！安徽安庆@王凤 $黑龙江中医药大学！中药师@谭君莲<正>前段时间偶感风寒，咳嗽又咳痰，有朋友推荐用烤橘子治疗，我试用后效果不错。方法是：将橘子洗净后放在40～50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、中、晚各食用1个（带皮），直至感冒减轻或消失。