需要办理的证件：

　　个体工商户执照、税务登记证、卫生许可证、个人的健康证。个体工商户执照到当地工商行政管理局办理，税务登记证到国税局办理，卫生许可证和健康证到当地卫生防疫局办理。流程：先找到合适的房子，跟房主签订房屋租赁协议，还需索要房主的租赁许可证复印件，然后办理卫生许可证和健康证，然后拿着卫生许可证（这是前置审批）到工商行政管理局办理个体工商户营业执照，委托工商局刻公章、财务专用章、发票专用章和法人个人手章，执照办理完毕后，到国税局办理税务登记证，然后就可以营业了。

　　餐饮行业的管理：

　　讲究卫生，并且要让顾客看得见。饭菜要有特色。

卫生许可证（带房屋租凭合同、餐厅设备平面图）**-营业执照（带卫生许可证副本）**税务登记证**-健康证**

你好   中国的区域政策波动较大，一类城市  和三类城市的区别    南方和北方城市的区别。总的来说流程是，先找到合适的房子（商铺），和房东签订房屋租赁协议，到工商局申报企业的名字（称呼），名字通过后，到消防备案，（根据消防的要求准备材料），再到卫生局办理食品卫生许可证（需要从业人员的健康证、环保证、排污许可证等），再去办税务登记证其次办理一些小的证件  譬如 门前卫生 三包证，由烟草零售的需要办理烟草零售许可证等等，费用可能消防的费用最大，（你最好要求房东给你办好消防，你再租赁他的房屋），其次是环保（环评）的费用也是比较麻烦的，在设计空间时，一定要合理，多去和卫生  环保沟通，呵呵   看起来比较繁琐    整个流程的3个月左右，希望你在办理的过程中认识部门领导  ，打点关系，哈哈   祝你心想事成