大家生意都不好应该就不是你店存在问题了，应该是环境影响。

味道好不好？好的话可以尝试下做团购，先推广出去。

其次，要认真考虑下，那个地点适合不适合做餐饮

   从您所描述的情况、你们店面周边流动性的人口比较多，如果是年关时候生意不好是属于正常的，流动性人口比较多的地方春节游多一半都回家乡过年了。

    如果你们店面一直是生意不好那就是所经营产品在您所在市场有没有适应范围、寿司属于白领阶层的一个消费群体、还有一部分取决于高校学生消费，不知您周边有没有高校和白领办公大厦、商业街。

 现在唯一的办法就是拉人气、做实惠、建议你们老板做好优惠活动和特色产品宣传活动，吸引顾客来店里频繁消费。再一个在服务上也要多些增值服务、人性化的为顾客的多考虑一下、相爱顾客的角度去多想问题，提高每个进店顾客的单人消费额度时候多一实惠的产品给予顾客来享受。咱们中国当今餐饮的趋势春节是大酒店忙的不亦乐乎、西餐厅、、小吃店都是不叫冷清的人气。

在这个时候老板一定要做好思想转变工作、只要赚够房租和员工工资就可以了、度过这个简单的两个月清淡的难关。