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适合冬季吃的美食有哪些

美食导吃 浏览: 1次 发布时间: 2012-01-14 16:00

冬天适合吃什么呀?希望是可以御寒又养生的?

共有 2 个回答

回答者: 留香 2016-02-27 08:36

  冬令时节最好吃乌骨鸡、鲫鱼、牛肉、羊肉、牛奶、豆浆、圆白菜、白萝卜、青菜、绿豆芽、油菜、胡萝卜、美萝卜、甘薯、木耳、豆腐、鸡蛋、蘑菇 。

  对老年朋友来说,冬季还适合多吃黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、何首乌、熟地等黑色食品,能帮助增强抵抗力,延缓衰老。

  实际上,所有富含碳水化合物、蛋白质和脂肪的食物都适合冬天食用,而且人体也会表现出对这些食物的渴求,但是不要过量,否则开春的衣服会穿不下哦。

  冬季吃什么要根据地域气候

  我们国家地域辽阔,虽然都即将迈入冬季,但是冬季的冷暖湿寒却迥然有别,这也就需要不同饮食方法来度过漫长的寒冬。

  1)西北地区人民冬季吃什么好?

  我们西北冬季寒风凛冽,气温低下,所以生活在当地的人民,一到冬季就倍感寒冷,很多人家都有炕,就是为了暖屋子。

  因此,专家建议西北地区的人冬季最好多食用牛羊肉和狗肉来御寒。

  2)长江以南地区人民冬季吃什么好?

  长江以南的地域,冬季气候要比西北地区温和很多,所以只需进步一些鱼类、鸡鸭即可,这些被称为甘温之味。

  3)高原山区人民冬季吃什么好?

  高原山区冬季气候干燥,因此要多食用果蔬和冰糖,这些食物有甘润生津的作用。

  冬季吃什么水果好?

  入冬后,人们大多会感到头晕嗜睡、肌肤干燥、咽喉瘙痒、反应不灵敏等不适感,而一些适合冬季吃的水果,可以帮助人们缓解和消除这些不适。

  冬季最适合吃的水果是甘蔗和生梨。其中,生梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人吃,还能缓解大便干结、咽干喉痛等症。甘蔗能滋补清热,能治疗大便干结、小便不利、低血糖、 反胃呕吐、虚热咳嗽、高热烦渴等病症。

  此外,适合冬季吃的水果有橘子、苹果、山楂、香蕉。

  但是还高血压的病人能多吃香蕉;糖尿病患者则不能多吃梨、苹果、香蕉 等含糖多的水果;心脏病人则不能多吃西瓜、椰子。

  冬季吃什么补微量元素?

  冬季的寒冷会使人体消化吸收和新陈代谢功能受到影响,因此容易缺乏铁 、纳、钾、钙等元素,无机盐也会因冬季夜尿增多而流失。吃什么能补充这些微量元素呢?专家建议多吃些虾皮、虾米、芝麻酱、猪肝、香蕉、菠菜、海带 等。如果无机盐流失过多,建议做菜时稍微多方些盐,以此帮助补充机体的盐分。

回答者: 余味 2016-02-27 08:39

  羊肉可以做羊肉粳米粥连喝一周补元气热身的好食物,山药益气补肾男女都可食用,要是女性还可以做阿胶膏吃放大枣,枸杞,黑芝麻。。。这些玩意儿天热吃有时候会上火但是冬天来了正好进补。

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