原料 红酒，白糖，雪梨

　　步骤/方法

　　准备原料。

　　雪梨去皮。

　　把梨切成两半，去核、去蒂。

　　红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。梨放在红酒中浸泡至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。

　　食用时切成薄片。

　　倒些煮梨的红酒，真是原汁原味了。

　　注意事项梨性凉，阴性体质的人不宜多吃，这时可以在做梨汤时加点红酒，既可温补，还对心血管健康有一定的好处。

噢，学习一下~