1.味道会不会不受欢迎?

2、价格是不是太高了？

3、环境不是最重要的，是不是环境太好导致别人怀疑很贵而不敢进呢？

第一、你的硬件措施是屈指可数也是店面发展的优势，但是你的价位和产品是不是很适合当地人消费。

第二、你的卫生、产品份量、服务是否跟上顾客的要求、顾客对本店口碑如何。

第三、你要根据当地市场消费者的嗜好、喜欢口味有没有新的产品推出、更新、变化。

第四、做好营销销售工作、做好员工服务培训工作、做好成本控制和店面卫生工作。

第五、士气重要、生意清淡不要让员工丧失工作信心。

最好在橱窗上写一点菜价 要不别人真的以为你很贵呢

也许就是因为太高档了 和周围人的消费能力不相符