多来中国吃网学习，看一些资料，同时与自身的工作经验也是很有关系的，建议你努力把自己的工作做得更好

   您好这位餐饮的人士，首先你要从最低层的每个工作岗位去锻炼和操作，你每个细节都基本去做好做得完善后才有能力带动员工甚至让员工服你、你才能管住他们、管人就是管心。建议你几点：

第一、懂得怎样和员工沟通、学会换位思考、知道老板需要什么，给自己定制目标。

第二、在执行制度时候要考虑到融入一些人性化的方式，让每个员工都得到关心、问候照顾、理解的心情做事。

第三、在工作岗位上先以身作则、用实力和能力来做事、对事不对人的严谨执行力来约束你的员工。

第四、什么专业文凭、证书都是次要的、多看一些管理方面实用资料。多学习一些专业知识、员工才有信心跟你一起做事、因为你可以他们学习的很多专业知识、给了他们工作发展空间。

有句话这样说“一头狮子可以把一群绵羊带领出一群狮子能力、但是也有可能一只绵羊吧一群狮子带领出一群绵羊本领”你的团队是绵羊还是狮子那就看你这个领导者能力了！懂得团队协作就懂得管理运作。