一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店．投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。
 

个人不怎么看好西点店，自己家是开西点店。一方面，竞争很大，我想你的周围也有很多西点店，各有各得特色，顾客自己都不知道自己青睐那一家。第二，你做的太贵会无人问津，做的便宜你几乎没什么利润可言。所以你要考虑到成本与利润的关系，消费者是否喜欢你的西点店！第三，开西点店不是想的那么容易，做的西点要在保质期内卖出去，否则，损失也不小。第四，就是你要做好市场调研，知道他们喜欢吃什么样的西点，每天能消费多少！第五。大到装修小到包装纸都要有资金来做后盾！
 

成本不高啊，主要是门面费用和设备费用高了点