餐饮问答详情

餐饮行业的分类越细越好

经营管理浏览: 1次发布时间: 2012-03-26 18:49

分类及分类标准

回答者: 2013 2016-05-11 09:54

　　按餐经营业态分，餐饮行业主要包括：

　　(1)传统正餐。含酒楼、饭庄、宾馆餐厅等在内的主流餐饮店，以经营传统饭菜为主，兼供酒水饮料等。

　　(2)快餐小吃。含快餐店、小吃城、面馆、饺子馆等形式，基本上以满足消费者的日常基本饮食需求为主。

　　(3)休闲餐饮。含茶餐厅、饮品店、咖啡馆等。

　　(4)其他餐饮。包括团体膳食、外卖店、主题餐厅等其他餐饮形式。

回答者: 柳依依 2016-05-12 07:19

中餐，西餐，日餐。

早餐，午餐，晚餐。宵夜。

饭店，粥粉店。

等等。

回答者: 宋强 2016-05-17 11:53

中式快餐、西式快餐、茶餐厅、火锅、、涮锅、家常菜馆、民族风味菜馆、汤锅店、粥铺、小吃坊、美食苑、宴席餐厅、海鲜餐厅、鲍鱼翅馆等等很多！自己可以去吃网的论坛里面再查查。

回答者: 小吃吃 2016-05-20 08:43

按种类分：饭店饭馆酒楼

粥店粥粉店粥吧

汤吧汤店汤馆

饮料店甜品店

咖啡馆咖啡厅