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餐钦

人力资源浏览: 1次发布时间: 2012-04-22 23:12

客人在进餐中，不慎被食物噎住了，服务员应该怎么做？

宴会临时加人应该怎么做？

客人在餐厅醉酒时，服务员应该怎么做？

共有 2 个回答

回答者: 柳依依 2016-06-06 08:34

第一：给点醋他喝，

第二：通知宴会部领导，增加会议室座位、

第三：通知值班经理。

回答者: 小吃吃 2016-06-07 08:35

第一：帮客人呼叫车，送到附近医院。

第二：告知相关领导，做好相关工作。

第三：通知值班经理，大堂经理。

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