你好这里有个开餐饮店的营业只执照的办理知识和手续   开一家小餐馆，每天和吃打交道。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。一般来说，个体经营者开家小餐馆需要经过开店前审批、选址、确定产品、确定人员、进货等几个必要的步骤。尤其是一些审批手续最好提前申请，最好在时间上使各审批活动前置或者与选址、装修等同时进行，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱，同时也会提高你的创业效率。申请开餐馆就需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

　　清真食品，即符合伊斯兰教“Halal”标准的食品。清真食品是指按照回族“四专”等少数民族的饮食习惯，屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食、副食品、食品，叫做清真食品。清真饮食、清真副食品、清真食品，简称为“清真三食”。此外，生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工（储存、销售）的专用场地应当保证专用，不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。严格来说，不符合以上标准的都不属于清真食品。

　　清真食品标志牌是穆斯林鉴别清真食品的重要标志。制作清真食品的企业，穆斯林必须占到一定的比例。如何办理清真标志牌

　　办理依据：

　　申请：凡符合《山东省清真食品管理条例》规定的清真食品企业和个体工商户，向所在地区民族事务行政管理部门 递交挂牌申请书，并提供下列材料： 少数民族职工比例数；少数民族负责人身份证影印件。

　　办理条件：

　　具备下列条件的本区生产、经营清真食品的国营、集体企业和个体工商户：生产和经营的场地、设备、设施符合清真要求；主要管理人员和职工中，有适当比例食用清真食品的少数民族公民；企业的负责人和个体工商户应当接受清真食品行业培训，并取得合格证书； 企业的负责人、承包人或者是承租人一般应当是食用清真食品的少数民族公民，个体工商户应当是食用清真食品的少数民族公民。