据高明区工商局有关负责人介绍，高明区杨和镇的威极调味食品公司在3月30日深夜购进一批工业盐水，涉嫌使用工业盐水作为加工酱油的原料。执法人员接到群众举报后，第一时间控制住涉嫌用来勾兑工业盐水的两个大型圆柱铁罐以及一个地下水池和露天水池，并获取了工业盐水的进货凭证。

　　高明质监部门相关负责人通报，经现场执法检查发现，该公司内有2个露天池和1个地下溶盐池，均盛装有盐水，合计26吨。

　　该负责人称，调查后确认，涉案的该批26吨的盐水是用非食用盐勾兑而来的，用于勾兑的非食用盐约3吨，其中有一部分已经用于制作盐水生产酱油(草菇老抽)，共生产草菇老抽成品90箱，生产日期是2012年3月22日，已有65箱出厂销售，库存的25箱已被就地封存。同时，成品仓内还有90箱鲜味生抽，涉嫌篡改生产日期，也已就地封存。

　　据悉，案发后，高明便将群众举报的“涉案工业盐水760多吨”上报到市“三打办”，而有媒体就用了这个数据。“这跟我们最后查实的数据出入比较大。”高明区副区长、区公安分局局长梁恩球说，最后查实的是26吨。
 

　　5月24日上午，佛山市海天调味食品股份有限公司官方微博发布公告，声明 “佛山大型调味品公司购买工业盐水，制上万箱酱油”与己无关。

　　公告称，“佛山市高明区已召开新闻发布会澄清事实。该事件和海天没有任何关系，涉案公司和海天没有任何关联，海天从未委托涉案公司生产任何产品。”

　　公告强调，“我司产品中使用的盐全部是食用精盐。”“海天一向严格按照国家相关法律要求，所有原材料全部经过严格筛选和品质检验。”

　　据佛山日报报道，媒体日前以“购760吨工业盐水，制上万箱酱油”报道了高明某大型调味品公司用工业盐水制造酱油。23日下午，高明区“三打”办紧急召开新闻发布会，澄清“假酱油”不是海天造。

一瓶酱油几元钱？为了家人，在用的佛山酱油停用、扔掉；更换其他地区酱油。对食品安全，用脚投票吧！

近日有媒体曝出“高明企业760吨盐水制作上万箱酱油”的消息，这无疑又一次触动食品安全最脆弱的防线。

知名企业竟用工业盐水制酱油

3月31日下午，工商局接到群众举报，称杨和镇一家调味品公司在前一晚购进一批工业盐水，涉嫌以此为原料加工酱油。执法人员迅速赶往现场，发现了两个用来勾兑工业盐水的大型圆柱铁罐，以及一个地下水池和两个露天水池。该局负责人表示“此案属于生产领域，不属于工商职权，我们向区‘三打两建’办汇报了初步情况，但由于信息沟通不畅，实际数据与见报消息有很大出入。

随着事情进一步的发展，高明企业逐步浮出水面，据现场负责人交代，该公司生产鲜味汁、老抽酱油等十几个品种的酱油，年常量8万多箱，产值约500万元。为了节约生产成本，公司在明知工业盐水为非食用物质，国家已明令禁止在食品中使用的情况下，仍用工业盐水代替食用盐作为酱油原料。

政府辟谣 “假酱油”不是海天造

事情发生后，因爆料媒体没有点明具体是哪家企业制造“假酱油”，许多市民纷纷猜测这家大型调味品企业是在高明设厂的海天酱油。

据此，昨日佛山市高明区政府召开发布会，积极澄清涉事企业非海天酱油，而是佛山高明威极调味食品有限公司。威极于1998年2月14日成立，年产8万多箱。据初步调查，涉案工业盐水26吨，其现场涉案产品已被查封。

网民愤怒欲封杀海天

虽然有政府部门撑腰，广大网友还是不买账，认为海天酱油与威极调味品脱不了干系。

藏龙卧虎944028：不买海天了!

发粪涂墙942051：海天的违法者不得好死!海天的产量那么大，你想想酱油能都是酿造出来的吗?海天只有勾兑酱油，然后当做酿造酱油卖，海天你们不得好死!不得好死!!!!

下不成章63882：以后佛山造的都别买，让佛山企业权倒闭，让你躲避责任。

卓尔不群600873：太阳啊，家里还有瓶吃了一半的老抽，回去扔掉!!!!问题是：现在什么品牌安全，可以告诉我嘛?

刑天剑客：天啊，一回家就把海天给扔了………………

不是海天，是威极。每当大事件一出，及时辟谣比较好，但个人以为，在一定程度上其实对海天也有一定帮助的。

新闻报道是威极，但威极的包装上有海天的字眼，不知道和海天有没有关系啊

据说是下属企业。。。跟海天到底有没有关系就不知道了。。

这个问题现在不明朗啊，虽然海天否认了，但众所纷纭啊