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魔芋怎么煮才不会有毒？

食疗养生浏览: 1次发布时间: 2012-07-01 18:04

市场上买的魔芋，就是那种像凉粉似的浅褐色的那种，听说魔芋有毒要煮3个小时以上才没毒（百度百科上也是这样说的魔芋要煮3小时），但是我看到别人家煮魔芋就像一般炒菜那样的时间啊，那这种在市场上买的魔芋到底要怎样做呢？要煮多久炒多久才能吃呢？

回答者: tangyuan49 2016-08-16 08:56

生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。

回答者: 稻草人手记 2016-08-16 10:58

　　魔芋的食用禁忌

　　1.生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。

　　2.消化不良的人，每次食量不宜过多。

　　3.有皮肤病的人少食

　　4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。