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快餐店菜单设计要包含什么因素

营销策划 浏览: 1次 发布时间: 2012-08-22 21:32

快餐店的菜单设计应该包含哪些因素

共有 7 个回答

回答者: 明明1987 2016-10-07 10:34

简明、重点突出

多参考一些例子,很简单的,主要是设计得要和餐厅vi什么的合适

回答者: 单人旅途 2016-10-07 11:22

可以从用餐者性别年龄 季节气候 地方口味 烹饪方式 各人体质 时尚因素等去综合考虑或分类别设计
 

回答者: 春到西园 2016-10-08 03:48

菜名、价格,加上菜品特色和营养价值更好

回答者: glen 2016-10-08 12:11

要突出餐厅的风格特色、招牌菜

回答者: 食话实说 2016-10-09 01:56

 快餐店菜单设计因素应包含;

1,周边主要消费人群的平均消费水平和年龄段;

2,菜单价格的定位;

3,主要菜品的口味定位;

4,本店能承受菜点的制作范围;

5,要考虑到一般快餐的特点******-“速度快、经济、实惠、口味好、环境宜人等”

回答者: 花盆 2016-10-10 08:12

参考一些连锁品牌的菜单

回答者: 蓝色物语 2016-10-12 11:48

菜品名称,价格,份量大小这些就够了。快餐店没正餐那么讲究。

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