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都说放醋蒸出来的米饭会香点，那饭不会有酸味吗？

美食导吃浏览: 1次发布时间: 2012-09-26 20:44

都说放醋蒸出来的米饭会香点，那饭不会有酸味吗？

共有 4 个回答

回答者: 杜鹃花 2016-11-10 01:38

放多了才酸

回答者: 杨过与小龙女 2016-11-10 11:40

只放几滴。

回答者: 帮主 2016-11-10 11:49

不要放多嘛，几滴够了

回答者: Hee 2016-11-11 04:24

蒸米饭时按500克米加1毫升的比例放些食醋。尤其夏季米饭很容易变馊，加点醋不仅可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭松软，米香更浓。

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