只能增强自身竞争力，优胜劣汰了！

想办法降低成本！多创新

找蓝海吧 民间有很多好项目待挖掘 比如西贝的黄馍馍 千百烩 的烩菜

1、最好建议做快餐、快餐成本低好管理不依赖厨师。有自己的量化标准和经营模式容易复制。

2、给员工多提供培训学习机会、福利机制、激励机制要比较完善。

3、人性化管理必须渗透加强，多一些跟员工管理沟通机会

虽然今年形势不好，但是你看看餐饮百强企业，都是全线飘红的。他们的日子依然过得很舒坦。

再者路边的小摊，快餐店受影响也不大，因为他们的客源相对固定，形成了固定的消费群体。

不好混的就是中小餐厅，没名气，但又有点规模，养着一群人，却没客户。

品牌化，规模化才是中国餐饮业未来的发展方向。建议，你们先做好品牌。

线上的团购，不知名的企业基本没人团的；线下请客消费的，没名气的很少会有人记得你。