大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。

    《授时通考&***dot;天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。　我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了；而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。　

    大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。　同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。
 
 

“大寒”是一个节气的名，意思是在“大寒”前后的几天的平均气温最低，是全年中最冷的日子。这是一个模糊的概念。不特定是几天。
大寒过去后，天气将开始转暖。这还是一个模糊的概念，只是“将要”，不是“一定”。
我们的头脑里，要建立一个“模糊”的思维方法。一切都好理解了。

一般年份的‘大寒’在阳历里的日期都是在1月20日，“大寒”是二十四节气之一，每年1月20日前后，太阳到达黄经300°时为大寒。小寒、大寒节气与大暑、小暑节气相对应，都是表示冷暖变化的节气。古籍《二十四节气解》中说：“大者，乃凛冽之极也。”意思是说，到“大寒”是一年中最冷的时候。按照全国惟一具有日历编纂资质的中科院紫金山天文台的说法，一般是“小寒”过后的15天就是“大寒”