医学研究证明，黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血的功能。其中的植物胶原成分具有较强的吸附作用，对于无意吃下的沙子、金属屑等具有溶解和氧化作用。常吃黑木耳能清理消化道、洗涤肠胃。

       但中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任、副教授何计国称，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能够吸附空气中的污染粒子，但是在消化道里它是不被消化的。“空气中的污染颗粒更多的是在呼吸道，木耳多糖无法对它产生作用。吃黑木耳、猪血能预防PM2.5的说法不太科学。”

网传是这样，，但貌似专家说不可信、、

我想也没多大作用。。心理作用就有