我相信你应该了解，他们个员工之间的关系与现在大多数餐饮企业的不一样，这是跟他们的企业文化和企业宗旨有关的，海底捞认为：员工才是企业的财产。说道根本，餐饮是服务行业啦，提供服务就一定需要由服务提供者来提供，而服务提供者的工作心态，是直接影响服务质量的，就算能力很好，但是心态不好，那么所提供的服务质量就一定不会好到哪里。所以企业还是应该从员工的心态上面去多了解。

有调查分析报告指出，认为餐厅的工作只是临时的，而不是自己希望从事的事业的餐厅员工占70%，他们的工作天都都不会是最积极的。而认为公司不能持续提供培训和支持，而离开的员工，占离职员工的总数80%。

所以这里也希望大家可以借鉴一”下海底捞“的方法，假如他们可以把自己的岗位当成自己的事业，那么你上述的问题就好解决了，