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煮牛奶应什么时候放糖？

食疗养生浏览: 1次发布时间: 2013-02-01 16:38

煮牛奶的时候，是先糖好呢？还是后放糖好？

回答者: 国产无心菜 2017-03-17 09:01

煮好后再放糖吧，，可以根据个人喜好加多加少。。

回答者: liyun816 2017-04-13 23:43

由于牛奶中含有能促进儿童生长发育的赖氨酸，当糖加入牛奶煮沸后，赖氨酸与糖就会产生某种反应，影响人体健康。显然，煮牛奶时不能先放糖。

　　正确的加糖方法应该是，牛奶煮好后，倒入碗中或杯中。当不烫时加入糖，使之溶解。加入的量过多时，对牙齿不利，所以牛奶中加白糖应掌握量。