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新餐馆开业,没有客人怎么办?

营销策划 浏览: 1次 发布时间: 2013-03-02 10:39

新日餐店开张,位置在主路上,周围学生也很多,由于是寿司自助,周围也有2家,我属于离学生最近的一家新开业寿司店。但是开业有一个月了,人气上不来,我没有做任何广告,现在很迷茫,不知道该如何提高自己的客源以及如何制定自己的宣传计划。店里的客人大概可以做60人。

共有 8 个回答

回答者: 一个人的浪漫 2017-04-15 10:49

既然人流量很大,靠学校,最重要的是做好宣传,可以开展开业打折活动。

旁边有两家同样的店,就要做出自己的特色,找出优势。

回答者: Nizza 2017-04-15 13:50

 其实校园渠道推广方面你可以效仿人人网的推广形式,以公益物料为主,DM单为辅进行推广,公益物料主要是让学生能够对贵餐厅产生有效记忆同时以公益的形式呈现可以提升店面形象,DM单的推广主要以活动为主,做一些适合当代年轻人的活动就是。活动来说一定要有一个深入的主题,切勿盲目打折,如果只能打折的话,那么折上折的效果要好过单一折扣。建议万不得已不要以折扣的形式体现,可以试着以菜品赠送的形式代替折扣,一旦价格形成意识,对今后的经营非常不善。学校的话我认为可以做一个校园会员的方案,对于每3-4年变更的学生,以学生为单位做会员意义不大,不如以院系、年级甚至班级为单位做成会员,同时做成阶梯式的晋级制度,学生一旦毕业,那么该单位的会员完结。此举可以保证会员的有效性,主要是可以像金字塔一样快速传播广告信息,营销成本最低。说了些概况,这样抉择还是看你,希望我的回答能帮到你,祝你好运。

回答者: hcmdexc 2017-04-16 17:30

 给你三个方案:

1:请你思考你的顾客他们除了到你的店里还会去什么地方?什么人接触他们最多。什么人最接近他们,最频繁接触他们的人都有那些?想办法跟他合作。(如女孩子爱去化装品、衣服、小饰品等店)男孩子最爱去网吧等你可以做些现金倦送给其他商家做促销。你想客人来不来?

2、你说的学生多是吧!你能分清那个是学生的意见领袖吧!就是那些比较跳的。女的长的漂这的那些对他们优惠大点。其它学生来你就一对一的讲只要出示学生牌可优惠多少多少的。自己定去。

3、你会玩微信吧?顾客来了发一张一你的餐卡(卡上要有QQ。微信。)让他们加去以后有什么活动就在上面发布。其它两家就不知道你做什么了。他怎么死的都不知道了.。

还有粉多粉多方法要的加我扣扣21036052

 

回答者: 国产无心菜 2017-04-17 08:25

开业的时候你应该搞优惠促销活动,然后接下来要印刷广告单派发,让大家知道你的店。。

回答者: chengminghan 2017-04-18 08:01

1、DM单,这个是最直接的办法,要到流量大的地方发放

2、团购网

3、促销代金卷

4、微博做试吃选拔,要门店配合

5、与一些大型吃喝论坛合作

最主要的就是要增加门店的曝光率

回答者: yika1 2017-05-03 08:08

既然有消费群,而你又是刚开的店面,所以一开始就应该做些优惠活动,吸引人气。

如果你店面的食品好吃,又实惠,很多顾客自然会多次光顾。

然后就考虑给顾客办理会员卡,享受一些优惠的方式。

回答者: icefly 2017-05-04 08:08

既然在学校附近,就要抓住学生这个群体,可以设置专门为学生优惠的活动或者菜品,个人推荐可以和学生中的意见领袖达成合作,赞助学生的某些外出活动,但千万别用钱赞助,因为就算在横幅上打着大大的LOGO,也不会引起学生们太大的关注,最好是送惊喜的方式赞助食品,如果你的食品口感不错,那就会建立对于你品牌的拥护感,而且还很容易和学生打交道建立好关系。

回答者: huangda407 2017-05-10 06:47

 多做活动是王道,但一定要拒绝莫名其妙的活动,比如说,找各种理由搞活动,比如搞一个你们酒店的固定的酒店主题儿童节,亲子活动日,周末活动,周年庆,目母亲节等等等

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