如何展开一场对饭店服务质量和菜品质量的市场调查?-中国吃网

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如何展开一场对饭店服务质量和菜品质量的市场调查?

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2013-03-05 17:22

想要对周围顾客做一个对本店服务质量和菜品质量的市场调查,以便更好地改进。请问这个市场调查怎么展开?设定哪些问题比较能有效达到目的呢?越详细越好。

共有 1 个回答

回答者: 飘绿繁星 2017-04-19 10:24

  第 1 题,单项选择题,必答: 您的职业是

  A、在校学生

  B、自由职业者

  C、打工者

  D、待业青年

  E、其他

  第 2 题,单项选择题,必答: 您的性别

  A、男

  B、女

  第 3 题,单项选择题,必答: 您的户口

  A、城镇

  B、农村

  第 4 题,单项选择题,必答: 您的年龄阶段

  18岁以下

  18-30岁

  30-50岁

  50岁以上

  第 5 题,单项选择题,必答: 您每月的伙食费

  A、500以下

  B、500-1000

  C、1000-2500

  D、2500以上

  第 6 题,单项选择题,必答: 您每月在外就餐次数

  A、3次以下

  B、3次-7次

  C、7次-12次

  D、12次以上

  第 7 题,多项选择题,必答: 您在外就餐理由

  A、简单方便,省时节约时间

  B、价格合理实惠

  C、好吃美味

  D、朋友聚会,生意应酬

  E、改善伙食

  第 8 题,多项选择题,必答: 在外就餐,您注重

  A、价格合理

  B、美味好吃营养

  C、服务态度

  D、就餐环境

  E、卫生环保

  第 9 题,单项选择题,必答: 在外就餐以后,你是否会有下列不良现象发生

  A、肚子不舒服

  B、上吐下泻

  C、去医院打点滴

  D、没啥反应

  第 10 题,单项选择题,必答: 在外就餐,您能接受的价钱定位

  A、50块以下

  B、50-100块

  C、100-200块

  D、200块以上

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