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帮助餐饮经营的评估指标报告

营销策划浏览: 1次发布时间: 2013-04-07 10:45

在餐饮经营中，应该研究哪些指标来找到提高经营的方法，近期有没有一些知名餐饮企业做过这样的研究报告，给出清晰的指标。

共有 1 个回答

回答者: 木棉花 2017-05-24 04:56

分析经营情况，我觉得主要是从定位、销售情况、成本、利润、盈利能力、价格、菜品质量等方面分析。

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