维C蔬菜

　　吃白菜、洋葱头，能缓解紧张情绪。人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以考生应适当增加富含维生素C的蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张，可以补充一些含碘的食品，如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。

　　此外，常吃白菜能减少紧张情绪，提高学习效率*每天适量吃些洋葱，能稀释血液，改善大脑供氧状况，从而消除过度紧张和心理疲劳*而核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品。

　　黑巧克力

　　黑巧克力富含镁、钙和多酚抗氧化剂,　黑巧克力能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。随身携带几块巧克力，开考前吃几颗巧克力，这是任何考场老师都允许的哦。

　　深海鱼、坚果

　　要想更好的补充dha绝对不能少了深海鱼，比如鲈鱼、金枪鱼、带鱼等，这些深海鱼中都含有大量的dha，可有效帮助考生补充大脑营养；而在坚果方面则可以选择吃一些核桃、榛子等，并且这些坚果类食物除了能补充大脑营养以外，同时还能帮助考生缓解压力。

　　但考生和家长要注意，虽然说这两种食物能补充dha，但由于热量都比较高所以最好不要过量食用。深海鱼每周最多只能吃两次，而坚果类则每天要控制在两到三个左右。

　　牛奶

　　钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明，人在受到某种压力时，通过小便排出体外的钙会增加。因此，考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶等食物，可稳定情绪。

　　小米粥

　　小米粥富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质、胡萝卜素等。常喝小米粥可调节人体内分泌，松弛神经，缓解高考紧张。

　　香蕉

　　香蕉含有一种特殊物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安定、舒畅。香蕉中富含的钾能使神经肌肉兴奋性维持常态，使血压处于正常状态，缓解高考紧张。香蕉中含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的功效。

通过饮食缓解紧张情绪包括两个方面：

 * 一方面是指科学合理的饮食可以保证考生生理健康，为考生超强度的脑力劳动提供足够的物质与营养基础，这是考生减轻心理压力的生理保证。

 * 另一方面，研究表明有的食物有直接减轻人的心理压力的作用。如维生素C就具有减轻心理压力的作用。所以考生应大量摄取诸如草莓、菠菜、洋葱头、菜花、水果等富含维生素C的食品。

 * 有些食物可以集中人的精力，提高工作效率，这可间接地减轻考生的心理压力。如

 * 香蕉含有血清素，它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。

 * 胡萝卜能提高记忆力，因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用，有助于记忆。

 * 柠檬能使人精力充沛，提高接受能力。

 * 海螯、虾含有多种重要脂肪酸可供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。

 * 少食、多餐也有助于减轻考生紧张与疲劳。如经常咀嚼诸如花生、腰果等食品对恢复体能、减轻疲劳是有一定帮助的。

 * 99健康小编提醒：在考前，不要吃太多含糖的东西，否则只会适得其反哦。

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