由于电饼铛不能湿水，所以在每次使用完用干抹布沾点清洁剂擦拭干净即可

　　1.电饼铛清洁也要&ldquo*细水长流&rdquo*

　　要保证每次使用过电电饼铛后都做一次&ldquo*面面俱到&rdquo*的深入清洁，尤其在制作啤酒烤鸭、烤鸡腿鸡翅、烤*鸽等荤食后，电饼铛内的油污味会比较重，在电饼铛内壁、烤网、烤盘及底盘上，如不及时清洗，变成重度油污就十分难除，因此每次烤制完成后，等电饼铛内温度下降到50摄氏度左右(温度不烫手)，就可以进行清洁工作。

　　清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行！刚刚完成烧烤时电饼铛内的温度常高达150摄氏度，不能立刻清洁，一方面是可能烫伤，另一方面，清洁时的骤然冷却，对电饼铛内部配件的保养维护有负面作用。

　　2.电饼铛清洁&ldquo*分镜头&rdquo*剧本

　　镜头一：上*胶手套，将电饼铛内部可拆卸的部分都拆卸下来，如烤网、烤盘及底盘，然后用中性清洁剂洗刷，油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污的油烟净，来做重点部位的除污。

　　镜头二：在嵌入式电饼铛的门边放上一张旧报纸，用干丝瓜瓤或小竹刷把电饼铛内的焦屑完全刷剔出来。

　　镜头三：电饼铛内部的炉头(加热管)和加热管外的防护罩必须用干布轻轻擦拭，不可用过湿的抹布擦洗，以免影响炉头的绝缘性，发生漏电短路。要注意，电饼铛中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接冲洗。

　　镜头四：如果发现炉头和防护网较脏，难以用柔软的干布擦拭干净，也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭。万一有钢丝或磨砂颗粒掉入炉头(加热管内)，轻则烧烤出难闻异样的焦糊味，重则造成整个电路的短路，可以尝试用清洁力较强的尼龙布两次擦拭。

　　镜头五：清洁完炉头后可以开始清洁电饼铛的外壳和内胆。抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干，以湿擦的方式擦拭机体外壳，清洗后再蘸一次稀释液，同法微微绞干，缠包在手上伸入电饼铛内部擦去油垢，最后再用清水冲洗抹干后干，抹擦两遍。

　　3.电饼铛巧除&ldquo*油哈味&rdquo*

　　经常使用的电饼铛会有一种&ldquo*老油味&rdquo*或&ldquo*油哈味&rdquo*，想除去这种难闻的味道，除每次烤制食物后深入清洁一次，敞门使电饼铛内部自然吹干外，还可以使用以下方法却除油哈味：

　　第一、放一碗柠檬水或1:1的白醋水，敞开容器后用100摄氏度左右的温度干烤10分钟，味道即可去除。

　　第二、待烤盘冷却后将50ml温水和少量洗洁精倒入烤盘中，盖上烤盘盖子并插上插头，调时间旋钮至10分钟，热风循环可以自动清洁烤盘内的污垢，拔下插头等烤盘冷却后，再用温水冲洗烤盘。

　　要预防油哈味，减轻清洁电饼铛的负担也很简单：给可能在烤制过程中飞迸热油的荤食包上锡箔纸，不仅保证外脆内嫩，而且不会把电饼铛弄得油迹斑斑。

　　1.用完后&mdash*&mdash*倒一点热水&mdash*&mdash*加一点碱面&mdash*&mdash*豆包布转圈把油沾出来&mdash*&mdash*加热水&mdash*&mdash*重复一直到干净&mdash*&mdash*晾干。

　　2.每次用完电饼铛最好清洁干净。每次用完待电饼铛不是很烫了就可以清洁了，这时清洁起来相对比较容易，主要是擦拭一下电饼铛的上下加热盘和外壳。加热盘用柔软的清洁布（湿的也可以）清洁。外壳用平时的抹布清洁就行了。但要注意抹布上的水不能过多，一面水流到加热盘与外壳之间的缝隙里面，以免引起其他问题。

1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。

2、 插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

 *3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。

 *4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考与电压、气温及食物的 用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。

5、 电饼铛虽然使用方便，但清洗起来有点麻烦，因为电饼铛的外表电子部位和加热盘是不能碰到水的，用钢丝球又容易刮坏电饼铛表面的不粘材料。

1.用完后&mdash*&mdash*倒一点热水&mdash*&mdash*加一点碱面&mdash*&mdash*豆包布转圈把油沾出来&mdash*&mdash*加热水&mdash*&mdash*重复一直到干净&mdash*&mdash*晾干。

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2.每次用完电饼铛最好清洁干净。每次用完待电饼铛不是很烫了就可以清洁了，这时清洁起来相对比较轻易，主要是擦拭一下电饼铛的上下加热盘和外壳。加热盘用柔软的清洁布（湿的也可以）清洁。外壳用平时的抹布清洁就行了。但要留意抹布上的水不能过多，一面水流到加热盘与外壳之间的缝隙里面，以免引起其他事故。

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