葡萄和提子是一样的吗?-中国吃网

餐饮问答详情

葡萄和提子是一样的吗?

食疗养生 浏览: 1次 发布时间: 2013-07-24 14:36

在我的印象里,一直觉得葡萄和提子只是叫法不一样,但朋友今天告诉我葡萄和提子是有区别的,请问是真的吗?如果有区别,营养价值上也不一样吗

共有 6 个回答

回答者: tangyuan49 2017-09-06 10:10

  提子就是葡萄的一种,因为品种不一样,所以被区分开来。提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的。最初在香港,欧亚品种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,随后人们便约定俗成称之为“提子”。

  提子外形多呈椭圆形状,具有果粒大、色泽艳、耐储运、品味好的特点。相比质软、汁多、易剥皮的巨峰葡萄,提子的皮薄较难剥,口感较脆较硬。另外,提子中的籽较少,很多品质的提子都没有籽。但从专业角度上来讲,提子和葡萄在营养上并没有很大的分别。

回答者: 清悠淡雅 2017-09-06 10:44

葡萄有很多种的,提子就是其一。

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

近年,一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果农不讲地域差异,不辨品质优劣,抢着发展;他们还偏爱外国品种,轻视国内良种。

“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。

葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.(起码我是这么认为的) 提子比葡萄贵!!!
回答者: chocolate 2017-09-07 07:01

 不是,葡萄有很多种,提子是里面一种。不过提子会好吃一点,因为提子的肉比较紧,不过痛苦的是也很难剥。葡萄很多种类的。不过管它葡萄还是提子好吃就行 ^_^

回答者: 国产无心菜 2017-09-07 08:06

葡萄也是分很多种的嘛。。营养功效当然也是不同的。

回答者: 贪吃的小蛇 2017-09-07 10:33

肯定不一样了,不过在我的思想里是一样的。都很好吃,都是一串的。不过葡萄和提子吃起来是不一样的。

回答者: icefly 2017-09-07 10:34

葡萄和提子是不一样的,葡萄酸、软、籽儿多,而提子甜、硬、几乎无籽。

我要回答

扫码关注/下载APP