清洗碗筷上的油腻，一般人都喜欢用洗涤剂，因为这样洗起来既省事又干净。其实洗涤剂中含有化学成分，一旦有残留的话对人体健康很不利。那么有没有什么东西可以代替洗涤剂呢？有，那就是淘米水。如果碗筷的油腻程度很严重，在淘米水中加些醋再来清洗碗筷，油腻就能轻松洗掉；如果碗筷油腻不怎么严重，直接用淘米水清洗就可以

洗的很干净。另外，如果碗筷有异味，也可以用柠檬皮或者橘子皮来消除。

刀叉，勺子的清洗炒招

刀、叉、勺子等餐具用久了上面会有一层污垢，看起来很不卫生，但又不易去除。虽然用钢丝球等摩擦不失为一个好办法，却会在很大程度上损坏餐具。要想解决这个问题，需要针对不同材质的餐具选择不同的清洗方法：

普通金属制餐具。清洁普通金属质餐具，您可以用拧干的纱布或者呢绒软布蘸取小苏打粉或者牙粉来擦拭，擦过之后再用清水冲洗，最后用干净的软布抹去上面的水分。

银质餐具。银质餐具用久后会变黑或生锈，但清洗时如果用醋或者牙膏，就可似很容易地将污迹去除了。

塑料餐具。塑料餐具不可以用去污粉来清洗，否则会磨去表面的光泽。您可以用布蘸醋、碱或者肥皂来擦洗，不但能洗干净还能使其光泽依旧。

现在对于我们经常使用的餐具的清洗保洁你是不是知道怎么做更好了呢？

买点质量好的，要求 轻拿轻放，人为破损要赔偿

        1、使用前。不锈钢器皿在使用前涂上一层薄薄的植物油后用火烘干，用起来容易清洗又可延长使用寿命。

　　2、使用后。不锈钢器皿在使用后要立即用温水冲洗并把表面的水擦干，以防油渍、酱汁等和它发生化学反应。

　　3、恢复光亮。在使用一段时间后，不锈钢器皿的表面会有一层雾一样的膜，用软布沾上去污粉或洗洁精擦洗可恢复光亮。如果是被烟熏黑，也可以用同样的方法。注意千万不要长时间浸洗，否则会使之表面暗淡失去光泽。

　　4、清除污渍。有专门的不锈钢腊，涂在污渍上可以擦拭干净。

　　5、避免碰撞。尽量避免与坚硬物体碰撞，清洁工具要选择柔软温和的。

　　【塑料和竹木餐具】
　　塑料和竹木餐具很容易附着油垢和细菌，清洗不干净，极易吸引蟑螂、蚊蝇光顾。洗涤时用温和的清洁剂清洗几遍，清洁剂的残留物一定要冲干净；然后再用热水冲一下，不需要用抹布擦干（因为抹布也是细菌传播的一条途径），自然晾干就行了。
　　【不锈钢餐具】
　　不能长时间盛放盐、酱油、菜汤等，这些食品中含有许多电解质，长时间盛放，不锈钢与电解质起反应，有毒金属元素会被溶解出来。
　　切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂，如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。
　　用煮沸的热水浸泡及消毒柜进行消毒。
　　【密胺餐具】
　　密胺餐具不适合在微波炉、电子消毒柜、烤箱中使用，否则会出现开裂现象。用煮沸的热水浸泡消毒。清洗时用较柔软的抹布，千万不要用百洁布、钢丝球之类的东西清洁餐具表面，不然会擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。