怎样委婉地拒绝客人使用包厢的要求?-中国吃网

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怎样委婉地拒绝客人使用包厢的要求?

经营管理 浏览: 1次 发布时间: 2013-08-20 17:32

现在有些客人为了能有个独立的空间,人员很少的情况下也会要求使用包厢,甚至虚报人数以达到使用包厢的目的。餐厅经常会遇到这样的情况,该怎样委婉地拒绝客人使用包厢的要求呢?当然不能让客人觉得不高兴。

共有 3 个回答

回答者: 紫梦儿 2017-10-03 08:55

  写下包房最低消费需求,客人要求使用的时候,提前告知,征得客人同意后使用。

  不需要问客人有多少人,需要用包房哪怕客人只有一个人用餐,只要他愿意给包房最低消费,随时可以进包房用餐。

  另外,服务工作尽量不要想到“拒绝”这个字眼,有时候客人的要求并不是过分,而是我们提供的服务没能满足到客人需求,只要适当调整我们的服务心态和办法,很多事情能够马上解决,记住疏导永远好用过堵截。

回答者: 国产无心菜 2017-10-03 08:55

其实如果有的话 不妨可以给客人包厢的。如果你不想的话可以说已经有人。,客人一般不会真的去看。或者说已有客人包下来了、

回答者: Hee 2017-10-04 06:12

就说已经有人订了啊

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