餐饮问答详情

普通月饼的配料有哪些？

美食导吃浏览: 1次发布时间: 2013-08-27 16:44

昨天去超市买月饼，发现今年月饼的价格都比较平民化，除了个别500元一盒，一般都是在100~200元之间。但竟然有9.9元一盒的，实在是便宜得让我震惊，真心不敢买。请问下专业人士，普通月饼的配料有哪些？成本大概是多少？

回答者: 小小个 2017-10-11 10:22

　　白糖、生油、麻油、面粉这些都是必须要用到的，如果再添加点馅或者别的，成本也都要在3元以上的哟。

回答者: 冰月 2017-10-12 11:16

　　砂糖，饴糖，生油，水，面粉。再加上馅料就可以。大概也不到5块。