蜂蜜的种类许多，包括槐花蜜、桂花蜜、枣花蜜等等，而不同花制成的蜂蜜，功效上还有些差异，大家在选择的时候，可以根据自身需要挑选最适合的。

　　想漂亮用桂花蜜。

　　桂花蜜有“金芙蓉”之称，是爱**士的首选，因为它的润肤、养颜效果比较好。

　　爱上火吃洋槐蜜。

　　爱上火的人，秋天容易口干舌燥，有上火症状的，最好选择洋槐蜜，因为它的润肺、去燥效果非常好。

　　身体弱吃枣花蜜。

　　枣花蜜颜色偏深，果糖含量高，微量元素含量尤为丰富，具有安神、补血的功效，所以是中老年妇女儿童和体弱者理想食品。

1. 从色泽上看，浅色和特浅琥珀色最好，其次为浅琥珀色和琥珀色，深琥珀色和深色较差。从浓度上看，一级蜜的浓度为42度以上，二级为41度，**为40度，四级为39度。从花种上看，山桂花、荔枝、桂圆、柑橘、椴树、刺槐、紫云英、等花种蜜为一等蜜；油菜花、枣花、棉花、瓜花、葵花等花种蜜为二等蜜；乌柏、桉树、荞麦等及含有刺激味的花种蜜为三等蜜。
   除了以上三点，挑选蜂蜜时还要注意四点：
    
2. 2
   味道：入口柔软细腻、清润爽口、甘甜清新、回味轻悠的为优质蜂蜜；入口绵润、喉感麻辣、味道甜腻、回味较重的为次级蜂蜜。
    
3. 3
   黏度：优质蜂蜜应为稠厚液体，把蜂蜜滴在掌心，用手指搓揉指感沾腻的质量为佳。
    
4. 4
   气味：单一品种的花香气温明显，如紫云英蜜有青草气息，槐花蜜有槐花香味，气味纯正无杂味的为优质。
    
5. 5
   沉淀：以1:5的比例将蜂蜜与水混合稀释，静置一整天后，如无沉淀则为优质蜂蜜。

1.百花蜜
感觉不错的理由：
               采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种

2.龙眼蜜
感觉不错的理由：
               南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。

缺陷：特别适宜妇女食用   
    (她还没18   怎么能和妇女撤上关系呢!)

3.槐花蜜
感觉不错的理由:
               水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。

缺陷:是春季蜜种。 (现在是秋季,会不会有点不好啊!)

 

一般都喝原味的吧，没蜂蜜没有什么区分的，我建议还是和原味的。

秋天容易口干舌燥，有上火症状的，最好选择洋槐蜜，因为它的润肺、去燥效果非常好。