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怎么让螃蟹保存得久一点?

食疗养生 浏览: 1次 发布时间: 2013-10-24 17:59

现在螃蟹正上市,难免有时买得太多了,放回家里养着不久就死了,又不敢再拿来吃。亲们,怎么让螃蟹保存得久一点?可以放在鱼缸里吗?那水里是有氧气的。

共有 3 个回答

回答者: 夜轩 2017-12-07 10:12

  家里的水是死水,里面缺氧,容易把螃蟹闷死,比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱冷藏室里,3-6℃为佳,不过也不要放太久,因为时间越长,螃蟹消耗越大,口感就不够肥美了。

  放在鱼缸里,这方法还真没有试过,你可以试下~哈哈,别把鱼给吃了,哈哈哈

回答者: 时光无情 2017-12-11 10:03

  把螃蟹装在透气的网丝袋子里,然后扎紧,不让他们乱动,这样做的目的是减少他们消耗体力,因为这个时候,我们不可能给他们吃食物的,所以,只能限制他们乱动,来减少他们消耗体力,免得提前死亡。

回答者: pisces 2017-12-25 07:22

大闸蟹生命力强,一般保存方式:保存温度约5℃
平时放置生鲜台上(下面铺少许冰):2-3小时喷水一次。
晚上收存:放置保力龙箱内,沾湿泡棉或绵布铺在其上,加少许冰块即可,加盖,但容器侧边需开孔保持通风。

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