餐厅明年营业目标在今年的基础如何订立？-中国吃网

餐饮问答详情

餐厅明年营业目标在今年的基础如何订立？

经营管理浏览: 1次发布时间: 2013-10-30 00:00

专家您好，我已经经营了一家餐饮店，我想咨询一下明年营业额目标在今年的基础上怎么订立，谢谢！

共有 3 个回答

回答者: 熊猫队长 2017-12-14 08:53

我认为先要结合今年的形势分析营业额。然后再了解下明年的餐饮形式，从实际出发来拟定目标。

回答者: 田心池 2017-12-18 11:40

结果店内情况和餐饮市场来定吧。

回答者: 邹金宏 2018-01-01 02:58

1、如果说你目前是正常运作的，要跟上物价上涨因素，通常在10-15%之间；

2、如果说你觉得还有很大的提升空间，则要据你觉得与实际的空间来设立，若此，一般要在20%以上。

3、总之，要结合实际又要大胆畅想。

金宏的言仅供参考。

我要回答

扫码关注/下载APP