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最近发现脐橙被染色了,怎么挑选橙子?

美食导吃 浏览: 1次 发布时间: 2013-10-31 19:45

最近发现脐橙被染色了,还曝出有苏丹红,太可怕了,该怎么挑选橙子呢?有什么好方法?

共有 4 个回答

回答者: 朦胧的雨天 2017-12-15 00:54

  1、皮上有厚厚一层东西,闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买。用手心在橙子表皮摩擦后,手心有人体分泌的油脂和水分,上色的橙子会有颜色脱落在皮肤上。

  2、买橙子特别是脐橙要选正常成色,橙蒂颜色不是自然的绿色,而是黄红色或易脱落则可能是上过色的橙子。

  3、看外观的色泽,好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会褪色。

回答者: 九颜 2017-12-15 06:51

如果连蒂都是红的就肯定染色了,当然依我之见还是不吃为好。改吃别的最保险

回答者: 爱情小鸟 2017-12-25 09:24

去正规的商场买,

回答者: 清悠淡雅 2017-12-26 09:45

 一看:正常脐橙应该是淡黄色或金黄色;经过染色和打蜡抛光后的脐橙,表面看起来色泽亮丽、颜色明显偏深,如果染色不匀,还会出现色块,部分甚至有红色残留物。

  二摸:正常脐橙手感比较自然,表面稍有凹凸感;染色脐橙因为使用染色剂,表面多少会有些粘稠。

  三擦:最简单的方法是用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红、变黄,说明可能被染色,正常脐橙用纸巾擦拭后不会掉色。

  四比:正常脐橙个头不大不小,外形也均匀;染色脐橙因使用染色剂,个头一般都比较大,且外形不均匀。

  如何挑选健康脐橙

  看颜色。橙子的颜色自然,用手心在橙子表皮摩擦后,手心有人体分泌的油脂和水分,上色的橙子会有颜色脱落在皮肤上;观察橙蒂的颜色,如果橙蒂颜色不是自然的绿色,而是黄红色或易脱落则可能是上过色的橙子。用指甲轻抠橙表皮,如果指甲缝里留有粉末,则是上蜡的橙子。另外,成熟的橙子有独特的柑橘类水果的芳香,“化妆”的橙子果味较淡。

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