红糖放在玻璃瓶中，密封保存就行了，红糖不容易坏，就是容易吸水变湿

密封好 放在阴凉的地方。。

放在玻璃瓶中，或者在塑料袋中，但要封紧口

拿到密封的容器，这样会比较好保存。放在阴凉处就可以了。

　　红糖如果保存不善，会结成硬块。这是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖中的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强。

　　所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。

　　如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。

　　也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。

放在阴凉处密封保存