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马蹄可以生吃吗？

美食导吃浏览: 1次发布时间: 2013-12-18 19:01

最近买了马蹄，听别人说马蹄最好不要生吃，为什么？我们家里一般是生吃马蹄的。马蹄可以生吃吗？

回答者: 朦胧的雨天 2018-01-31 10:46

　　我们那一般是生吃的。说不能生吃是因为它生于水田池沼之中，被多种有害有毒的生物或化学物质污染，生吃就很易感染姜片虫病。如果一定要吃那鲜嫩的味道，应去皮后，在开水中经煮片刻，加点白糖再吃。

回答者: 我是为食猫 2018-02-01 03:34

现在环境污染这么严重，马蹄还是不要生吃了，煮一下杀菌

回答者: 吃货行天下 2018-02-01 11:01

可以啊，我经常生吃的，蛮甜的。不过每个人的抵抗力都不同，还是根据个人的体质吧。

回答者: 伙计 2018-02-26 03:03

本来是没什么问题，但现在的食品安全问题那么多，还是少吃为好