想的营销策划方案吸引顾客，你可以搞点活动，最近原单快来了，你可以想些办法吸引顾客。

 目测你很在意装修，很以装修为荣啊！但似乎本末倒置了，你集中介绍位置和装修，这两样当然不能随便，但是你去其它店吃东西，环境一般你可以接受，东西一般，服务一般，吃完了，和你在路边吃盒饭一样没感觉，你还能接受吗？估计你是厨师出身吧，这有好也有不好，好的是你接触过餐厅经营，不好的是你租个不算小的店，还选择自己做厨师。首先你是厨师也是老板，无法分身来切身体会客人的需求，你不知道客人的需求，也就无法改善餐厅的经营，要知道餐厅的经营都是以满足客人的需求为目标的，做不到这一点，你的餐厅就只能一天一天地没落下去。其次，你是老板也是厨师，你出口的食物就很难有保证了，不是说你手艺不好，就算你手艺很好，但你做的食物可能会越来越难吃，原因你自己想吧，这是铁一样的事实。

我们餐厅经营炒菜，火锅，盖饭炒饭和果汁！你到底经营的是什么？你店名是什么？经营的主题是什么？你对自己的餐厅都没有一个定位，也没有一个目标市场。你要做的是什么生意？做谁的生意？什么时候做？怎么做？你考虑过这些问题吧！但估计你考虑的层次也只限于：我要做餐厅生意，对这一带的人做，一年四季都很勤快地做，努力地炒菜给他们吃。

不知道你会不会看我写的，先到这里了。什么都是一盘生意，我去吃饭是你的生意，也是我的生意。我付钱，就得吃到我满意的食物，否则这次生意我就亏损了。

可以多推出一些学生吃的快餐，这样有助于餐厅的生意发展。

针对学生进行促销，DM单什么的都发，另外，学生就是喜欢物美价廉，挣人气的过程中，不要先想赚钱，还有联系学生会搞联谊，在开通外卖业务

 我建议做快餐，价位不要太高，份量小点，品种可以适当丰富些，家常味道。

环境方面卫生要好。

火锅不要做了吧，品种不要太杂。专注一些做好做精炒菜。