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过年餐厅人手不足怎么办

经营管理浏览: 1次发布时间: 2014-01-25 13:32

餐厅过年生意会比平时好，但是这两天有三个员工辞职了，两个厨师，一个服务员，一时半会很难招到人，请问怎么办啊？

回答者: 爱情小鸟 2018-03-10 04:41

导致人手不足的原因是一方面由于观念原因，不少人不愿意从事服务工作。另一方面，餐饮服务工作相对比较辛苦，让一部分人干不来。服务行业用工短缺的问题，目前缺少很好的应对良策。作为经营者应该未雨绸缪，在节日前就做好准备工作。同时，对那些节假日坚守岗位的员工，企业应该给予更多关怀和更好待遇。

回答者: 伙计 2018-03-11 03:58

现在才考虑这问题，太迟了，能怎么办，少做点生意呗，要不就日工资给到五百，肯定有人去做，但你估计就不愿意了

回答者: 清风温馨 2018-03-11 04:52

看看能不能临时招到人咯，不能的话也没办法，不过那厨工要走的话你就应该留住的

回答者: 吃饱了撑着 2018-03-11 08:45

既然如此，那么赶集加大力度招聘暑假工，学生工是最好的考虑方法。

回答者: pisces 2018-03-12 03:55

都这个点了，只能求助亲朋好友的帮助了，招人都来不及了

回答者: stm9 2018-03-15 05:31

其一招收兼职服务员已大学生为主其二动用人情牌留住现有厨师合理排班及奖励性补偿并邀请一起过节

回答者: r.f.z 2018-03-23 02:23

可以跟技工学校联系做为实习基地，也方便急需用人时的解决！

回答者: 吃货行天下 2018-03-25 08:52

先招聘一些临时的员工以缓燃眉之急。建议在招聘员工的时候应签顶辞职的相关要求规定。